Тесто:
1 250 г. пачка маргарина
1 ст. сметаны
примерно 3 ст. муки
соль (без сахара!)

приготовление:
Холодный маргарин потереть на крупной терке, подсыпая муку, добавить сметану и вымесить тесто. Количество муки я определяю по консистенции теста, оно должно быть достаточно мягкое, иначе после выпечки будет очень твердое.
Разделить на 15 частей и поставить в холодильник. На какое время - не знаю, если честно, ну, пока не остынет.

Из каждой части сделать колбаску и раскатать, чтобы получился длинный узкий прямоугольник. Длину нужно определять по своему противню, я укладываю поперек, на этот размер и ориентируюсь.
На прямоугольник выложить дорожкой вишни без косточек и тщательно залепить тесто сверху и с боков, чтобы получилось такое бревнышко с вишнями внутри.
Следить, чтобы бревнышки были одинаковой длины, иначе концы будут некрасиво торчать с готовом торте.
Выпеченные бревнышки должны быть достаточно светлыми.

Я встречала вариант, когда тесто делится на 16 частей, из одной части выпекается ровный слой-основа, на который потом укладываются бревнышки. В следующий раз буду делать на основе, чтобы торт лучше держал форму.

Сложить бревнышки так, как на фотографии, перемазать кремом. Крема нужно много, должно получиться больше литра точно, но сколько брать сметаны и сколько сахара - я забыла.
Поставить пропитываться на ночь.

Крем
сметана с сахаром, взбивается как обычно. Следить, чтобы крем был не очень жесткий ( торт может плохо пропитаться.

Вишни
Можно брать консервированные магазинные без косточек, это проще.
Я летом специально готовлю вишню-чернокорку для этого торта, поэтому маньяки могут приготовить так, как я.

На ведро чернокорки идет 2,5 кг сахара.
Вишни очистить от косточек, засыпать сахаром на ночь. Утром поставить на огонь, чтобы растопить сахар. Довести до кипения, но не кипятить. Разложить в банки, стерилизовать 20 минут.

К экстремальным видам спорта спорта относятся те, которые выполняются на грани возможного, именно поэтому альпинисты и парашютисты уже давно стали легендарными личностями. Не каждый из нас решится на прыжок или на восхождение по утесу. Итак, фото самых захватывающих и волнующих выступлений парашютистов, которые запечатлели камеры и фотоаппараты. Приятного просмотра.

1.
Читать далее

Таиланд, на сегодняшний деть уже стал одним из лучших курортов для нашего туриста, невысокие цены и неплохой сервис сделали свое дело. Сегодня можно легко приобрести недвижимость в Таиланде, квартиру в Паттайе всего за четыре миллиона рублей. Если сравнивать с ценами на рынке недвижимости России это своем недорого. За четыре миллиона рублей вы приобретете отдельную квартиру с участком пляжа. Квартира вполне приличная, все удобства есть, вид из окна открывается прекрасный.

Сегодня в окрестностях Паттайи можно купить коттедж, это тоже весьма выгодное вложение капитала, коттедж обычно от трех миллионов, но это шикарные дома с участками у самого синего моря. А теперь немного фото той квартиры, которая стоит четыре миллиона.

1.
Читать далее