-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в islet

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей: 2106
Комментариев: 2306
Написано: 7842

Необычное блюдо: сосиска с картофельным пюре в лаваше

Дневник

Среда, 28 Декабря 2011 г. 13:46 + в цитатник
В меню современного человека встречается масса вкусных, но не очень полезных вещей. Например, многие из нас любят есть различные пирожки, шаурму и сосиски в тесте. Если все это покупать в небольших кафе быстрого питания, то можно быстро распрощаться со своей стройностью.

Но подключив фантазию из самых обычных блюд можно приготовить замечательный ужин или обед любимому мужу на работу. Хочу поделится с Вами замечательным необычным рецептом, который называется просто "сосиска в лаваше". Данная сосиска будет в приготовленном виде и гарниром, и мясным блюдом.

Для его приготовления нам понадобится картофельное пюре, сосиски и лаваш. Для начала готовим картофельное пюре обычным способом (варим картофель в соленой воде, добавляем масло и превращаем его в пюре с помощью толкушки), в него можно добавить яичко и молоко вместо картофельного отвара для того чтобы приготовить пюре. Если вы любите зелень, в пюре можно добавить мелко нарезанный укроп.

После этого разрезаем лаваш по ширине сосиски а по длине сантиметров 15, чтобы было удобно заворачивать. На лаваш тонким слоем выкладываем пюре, с краю кладем сосиску и все это заворачиваем. После того как наши сосиски все завернуты их можно положить в духовку на минут 20 или обжарить на сливочном масле со всех сторон до готовности. Блюдо получается просто великолепное, по вашему желанию вы можете в данное блюдо добавить и другие ингридиенты.

Например я готовила эти сосиски с добавлением сыра, то есть на выложенное на лаваше пюре кладем натертый на терке сыр, заворачиваем с сосиской и обжариваем. Так же я добавляла в пюре мелко нарезанные и обжаренные грибы с луком, тоже получается очень вкусно, так что не бойтесь импровизировать!!!
сосиски (700x426, 31Kb)
Вообще красивая и вкусная еда в семейной жизни имеет большое значение, она помогает объединить всех членов семьи за одним столом) Помимо этого для сохранения домашнего уюта очень важно отдыхать вместе, например посещать музеи, театры и кино.

Можно также съездить куда-нибудь, например в музей - заповедник. Одним из таких музеев является музей казачества. Вообще донское казачество имеет очень интересную и насыщенную историю, поэтому посещение данного музея позволит вам насладиться красивой природой и узнать много интересного. В данный музей можно отправляться не только своей семьей, путешествие в музей-заповедник будет очень интересным и для школьников, так что проводите праздничные выходные с пользой )
Рубрики:  Кулинария
Туризм и отдых

Метки:  

Рецепты

Дневник

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 13:10 + в цитатник
Сколько людей столько и особенностей приготовления пищи, сегодня совершенно точно известно, что одно и то же блюдо одинаково приготовленное может иметь совершенно различный вкус, вот к примеру шарлотка готовиться из яблок яиц муки сахара. Яблоки режутся на дно формы, а сверху наливается тесто взбитое из яиц муки и сахара, но вкус у пирога будет различный. Это обусловлено не только сортом яблока, а так же на сколько плотно была взбита пена для теста.

Точно такая же история возникает, когда вы делаете салат мимоза сколько слоев, на сколько жирный майонез вы используете при приготовлении, такой и получается салат. Да еще очень важно ваше настроение, от этого тоже зависеть вкус приготовленного блюда, поэтому готовьте с удовольствием, только с положительными мыслями и еда будет очень вкусной.
Читать далее
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат новогодняя свеча

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ringing [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний стол

новогодняя свеча (550x508, 147Kb)
Новогодние праздники это не только веселье, подарки, гости, но и изобильный стол со множеством вкуснейших и замечательнейших блюд. Какой стол может обойтись без салатов, салаты стали самой традиционной закуской на столе, вот я решила собрать в единую несколько рецептов салатов к новому году. Продукты во всех салатах самые обычные. Первый салат рецепт которого я расскажу я попробовала на дне рождения своей подруги, мне понравилось вот может и вам будет интересно. Для салата необходимо купить 500 грамм копченой колбаски лучше без сала, 5 штук яиц, чайная ложечка подсолнечного рафинированного масла, и 100 грамм маслин без косточек, один свежий или маринованный огурчик, не соленый. Майонез для заправки или сметана.
Колбасу мелко нарезать соломкой, яйца взбить как на омлет, немного посолить, выливать порциями на разогретую сковороду, получится что-то типа блинчиков, блинчики сложить на тарелочку и дать остыть. В последствии их порезать кубиками. Маслины порезать кружочками, а огурчик как можно мельче и немного подержать на ситечке, чтобы ушла жидкость. Все сложить в салатницу и заправить майонезом или смесью сметаны и майонеза 1:1, украсить маслинами и зеленью

Еще один рецепт мясного салата я его пробовала с консервированными персиками и с ананасом, я не берусь сказать как вкуснее, каждый салат по своему прекрасен, вкус получается очень изысканный. 300 грамм ветчины или ветчинной колбасы, 4-5 яиц сваренных в крутую, 200 грамм консервированного персика или ананаса, 150 грамм российского сыра, баночка консервированной кукурузы, майонез, соль на кончике ножа, перец паприка молотый, петрушка для украшения. Все ингредиенты порезать кубиками, в салатницу сложить все кроме ананасов посолить перемешать с майонезом и только потом сверху положить абрикос или ананас, украсить веточками петрушки.

Очень вкусный салат с копченой куриной грудинкой, для этого салатика нужно 200 грамм копченого куриного белого мяса, баночка оливок без косточек, 200 грамм шампиньонов или других консервированных грибов (если нет консервированных, можно взять свежих и отварить их в подсоленной воде с добавлением одной чайной ложкой уксуса), 200 грамм сыра твердого, 500 грамм помидор свежих, 3 вареных яйца, одна луковица небольшая и один зубчик чеснока. Майонез или оливковое масло для заправки салата. Все ингредиенты красиво порезать сложить в салатницу чеснок очень мелко резать, через давилку нельзя будет не вкусно, заправить майонезом или маслом, украсить маслинами и зеленью.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Кулинария

Дневник

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 18:41 + в цитатник
Кулинария - это искусство в котором нет рамок, любое обычное блюдо с помощью фантазии можно приготовить необычным способом. Для этого обычно достаточно добавить ещё парочку ингредиентов или просто заменить одни специи на другие.

В предверии праздников советую составить праздничное меню и заранее немного поэкспериминтировать с составляющими, если вы не знаете что приготовить то жми сюда, данный сайтик даст вам возможность выбрать все блюда к праздничному столу и на нем вы найдете советы, как улучшить вкус привычных блюд.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат с орехами кешью

Дневник

Суббота, 26 Марта 2011 г. 16:47 + в цитатник
 (263x312, 47Kb)
Даже соблюдая диету, иногда хочется порадовать себя чем-то вкусненьким, но не сильно калорийным, для этого волне подойдет салат из курицы с орехами кешью. Готовиться он просто, и для приготовления понадобиться 100 грамм курицы, одна морковь, 50 грамм жареных орехов кешью, листья свежего салата, столовая ложка оливкового масла и половинка лимона.

Листья салата моем, высушиваем и кладем на дно тарелки, курицу нарезаем крупными кусочками, морковь режем соломкой. Затем выкладываем курицу, морковь на тарелку, сверху посыпаем орехами, выдавливаем на салат сок лимона и поливаем оливковым маслом. Салат получается очень вкусным, легким и питательным.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]